当一家建于十七、八世纪的古老酒店仍然日复一日、有条不紊地运转着，接待着独属于她的尊贵客人时；当一家濒临绝境的酒店忽然起死回生、反败为胜时；当年代相当的"同侪"们依然维持着差强人意的经营、而其中一家酒店却脱颖而出、欣欣向荣时……你不能不倾倒于酒店翻新改造的巨大魅力。
　　 无论一家酒店在建造之初有多么地先进和辉煌，无论酒店的拥有者多么地恋旧和怀古，都不能改变酒店必须要翻新改造这一事实。翻修改造和升级已经成为一个必然的、不断发生的过程。过去一家酒店的有效运营周期在25至30年之间，而现在，在15至20年中，就已经不得不进行数次翻修改造了。因为，如果你不能让自己的酒店始终给客人一种新鲜的、正在成长的感觉，也就不必考虑让你的酒店赚钱这件事了。

　　酒店的翻修改造绝非简单的维修保养。这其中，室内设计的重要性日益凸显出来。道理很简单：频繁地改变酒店的外观既不科学也不现实。而只有室内设计，才是在基本不动建筑主体结构的基础上的最有效的翻新处理手段。没有人会愿意住进一间装修陈旧、设施落后的酒店房间里。客人需要的是行动的方便，身心的舒适和对现代文明和追求。室内设计，从酒店翻新改造这个意义上说，是为酒店赋予二次生命的过程。酒店的结构现状和建筑外观上的不合理因素已经很难改变，而对室内的一切进行再一次包装，则很容易。

室内翻新设计新理念

　　已经有越来越多的人认识到了这一点。在设计界，甚至已经有这样那样的理论在发展或成熟之中。其中最具代表性的似乎要属率先尝试酒店专业设计的北京345酒店设计研究中心。"345"的设计者们在不长的时间内总结出了一些酒店翻新改造中值得重视的室内设计要素：

　　1、文化。赋予酒店鲜明的文化特色和恰如其分的文化主题，如表现古老的茶文化，或是体现现代体育精神的运动文化等。这是酒店室内改造中最具创意性，也最有市场价值的一种方法。文化总是受欢迎的。无论是古典的还是现代的，是东方的还是西方的，甚至古今交融、东西结合，都会令客人从中感受到惊喜，体验到享受。今天的设计界甚至出现了一种专以东、西文化杂糅为主的设计手法，看似杂乱无章，却别有一种充沛的活力在内。这种手段尤其适合于度假型酒店的改造。

　　2、技术。这包括酒店的通讯、照明、电路、厨房、洗涤多个方面。将新的技术成果及时地运用于酒店的翻新改造，将会给客人和员工带来意想不到的方便。电梯自动化控制、客房电视账单、宽带网络等现代设施会大大丰富和方便客人的生活和商务活动；先进的厨房设施、洗衣设备则能提高员工的工作效率。在这方面，设计者的视野和修养十分关键。
　　 例如，在酒店室内照明设计中，一种新的理论--"目的性照明"--正日益得到肯定和应用。早在三年前，北京345酒店设计研究中心的王奕总设计师就已率先提出"目的性照明"这一理论，其后在实践中得到了广泛的印证。所谓"目的性照明"，主要是区别地铁、商场等场合的普通照明而言的。它注重照明的功能性、实效性和艺术性，采用富有层次和节奏的照明，合理设计酒店公共区域的照明环境，在发挥最佳照明作用的同时，又聪明地节省了能源。这种照明设计思想正受到越来越广泛的欢迎。

　　3、材质和色彩。随着技术的发展，不断有新材料被应用于酒店的室内装修设计中。对于老酒店的翻新改造，新材料的应用是必不可少的一个环节。材质和色彩会直接改变酒店的陈旧面貌，展示出全新的精神状态。悉心挑选材质上乘的建筑材料还可以减少日后的维护支出，避免层出不穷的大大小小的麻烦。
　　 台湾中兴酒店的改建中即成功地利用了材质和色彩。为了体现在材料运用上的创新意念，设计师在选择建筑材料时一丝不苟。特殊材料的使用并不多，但极精辟，例如抛光灰泥用在室内，形成出奇别致的效果，柔和的土黄色无光泽瓷砖，则用来表达一种宁静而艳美的气质。镶嵌在地板上的马赛克是参考中国汉代图案特别设计的，先在意大利威尼斯由制造商拼装好，再运到台湾。除了选择这种图案的马赛克，还特别引进了一种强调效果的玻璃面金色马赛克，使得整个平面的表现力更加丰富。

　　4、节能。成本控制早已不是什么新的话题，但却是酒店设计中一个永不可忽视的重要环节。合理的空间划分、有机的内部结构与敬业高效的员工队伍会极大地节省酒店的运营成本，从而使经营利润最大化成为可能。最短的内部交通、合理的功能分区是节约运营成本的必要前提，而精心设计的舒适而愉快的工作环境则能增强职业道德、工作效率和工作满意度，因而可以减少由于员工频繁更换、培训而带来的开支，正所"员工快乐，客人快乐"。

　　5、环保。生态和环保是酒店设计中的一个新兴话题。对于翻新酒店，这更是必需的一部分。酒店设计中，生态环保概念主要体现在两个方面。
　　 第一，酒店的建筑设计、尤其是室内设计，一定要尽可能地运用绿色环保材料。这是因为：酒店的客人来自世界各地，对酒店的生态水平和环保要求比之其他建筑物更高；同时，酒店中产生的污染也比普通住宅更大，更集中。使用环保材料看似花费很高，却对客人和员工的健康有着不可小视的保护作用。
　　 第二，酒店规划中要特别重视节能降耗设计。酒店的经营运行中会有大量生产性消耗。主要有两类：一是日常消耗，如餐具、食品、布草等；另一方面是设施设备运行中的能源消耗，其中以电力消耗最大。据统计，目前我国酒店业每单位面积(平方米)每年消耗电能165kwh左右，远高于发达国家平均水平。所以在酒店规划设计时导入节能降耗设计会极大地节约能源、降低运营成本。据悉，北京345酒店设计研究中心已经在具体的设计工作部署中制订了有关的环保设计规则，并将在酒店设计项目中严格执行国家环保标准，选用环保材料，为真正创造绿色饭店开风气之先。

设计师：酒店翻新改造的灵魂

　　在酒店的翻新改造中，一个很突出的问题就是：叶公好龙式的心理。出于对过去的怀念和对固有思路的"忠实"，很多酒店拥有者或经营者在翻新改造酒店之初尽管决心很大，但往往会难以割舍很多"常规"，因而有意无意地成为"设计的障碍"，使设计师的意图难以得到完全地贯彻。酒店业主甚至会在开始施工后把设计改得面目全非，从而令酒店的翻新只是停留在表面。这对于酒店的可持续经营是很不利的。结果往往是改建的钱花了，而改建后的酒店相对于改建前，并没有质的改变，一切、甚至包括营利状况，还都是老样子。 "345"的设计师，谈到有些酒店的设计使用率不足60%，他们觉得很痛心，也很无奈。像"345"这样的专业酒店设计单位，不充分利用他们的经验，不放手给他们去发挥，实在是业主的损失。

　　在西方，曾产生过一种关于酒店翻新改造的重要思潮：古典酒店至上。西方的一些老酒店的确很辉煌、很漂亮，它们往往代表着一个时代、一段历史。经过翻新改造，可再现其传统的无与伦比的吸引力。但是，近些年来，西方一些百年老楼老店正在经受现代时尚的洗礼。巴塞罗那?quot;AC外交酒店"就是一例，古老的17世纪建筑里被翻新设计为一个极为时尚的现代风格的酒店，给人巨大的视觉撞击。经受这种撞击后人们会对酒店产生难以名状的偏爱和敬意。这是酒店投资者的智慧所在--让设计师去创作吧，对酒店而言，好作品诞生之时，就是摇钱之树长成之日。

　　所以，在酒店的翻新改建中，专业的眼光和设计头脑远胜过一切想当然的"常规常理"。设计师作为酒店翻新改造中的灵魂人物，其权威性应该是不言而喻的。